Croque chèvre-figue-miel

Envie de prolonger l'été dans votre assiette?

essayez donc ce croque plein de saveurs ensoleillées!

Ingrédients (pour 2 personnes)

2 figues

2 tranches de pain

1 petit fromage frais (ou de la ricotta si vous n'aimez pas le chèvre)

du thym

du miel liquide

quelques amandes effilées

Comment faire?

c'est très simple: tartinez les tranches d'une épaisse couche de fromage, disposez dessus les figues en tranches, et arrosez de miel. Parsemez d'un peu de thym, sel, poivre et saupoudrez quelques amandes effilées par dessus. Mettez au four à 180 d° jusqu'à ce que les croques aient pris une belle coloration. Dégustez avec une salade verte!

Bon appétit!

Comments

[sikanda]

Merci beaucoup! J'ai aussi essayé dernièrement une version automnale de ce croque: des tranches de poires avec du roquefort émietté, un peu de noix concassée et du miel liquide. C'était délicieux!

[co de contes]

merci!
je lisais ton blog et , bing, je tombe juste sur la recette qu'il me faut pour ce jour de cafard!
merci!

[Eléonora]

hmmmm !!! ça me donne faim !! merci pour cette recette bien sympathique !! je prends note !! ;-)