La pêche aux bonnes infos
Une fois n'est pas coutume
le message du jour sera presque politique, puisque je veux vous parler de pêche! En effet, le W.W.F. a établi dernièrement une liste des poissons consommés en les triant en trois catégories:
- feu vert: ces poissons sont pêchés dans de bonnes conditions, ils sont nombreux et pas menacés, cette pêche est respectueuse de l'environnement, ce sont des poissons d'élevage,..
ex: crevette grise de la Mer du Nord, Flétan du Pacifique, écrevisse de chine, grondin de la Mer du Nord ou des eaux occidentales, morue, moules, rougets de roche, sardines, saumon du Pacifique USA-Canada, silure, tilapia de la Mer du Nord, truites.
- feu orange: bon ça passe mais c'est en second choix (pouvant présenter des problèmes niveau élevage ou pêcherie)
ex: bar, perche du nil, crabe, dorade, eglefin, encornets, langoustine, plie, saumon de l'Atlantique ou du Pacifique Russie-Chine, soles, turbot.
- feu rouge: à éviter absolument: ces poissons sont, au choix (ou cumulativement), sur-pêchés, en voie de disparition, le mode de pêche dont il font l'objet est destructeur et non respectueux de l'environnement, ils occasionnent des dégâts à la faune (requin ou dauphins étranglés dans les filets ou rejetés blessés à la mer,etc...).
ex: anguille, coquilles St Jacques, raie, requin, loup de mer, crevettes des Tropiques, thon rouge, plie et soles de la Mer du Nord.
Pour plus d'onformations allez voir sur le site du W. W. F. Une vie rêvée, c'est aussi une vie où on aime la nature et qu'on la respecte pas vrai?