24 juillet 2006

Tomates séchées maison

Hier je vous donnais quelques uns des ingrédients tendance du moment en cuisine. L'un d'entre eux était les tomates séchées. Utilisées en cuisine, en antipasti, ou comme aromate, les tomates séchées sont un des raffinements que nous offrent les épiceries fines italiennes et qui nous permettent d'enchanter la table de saveurs ensoleillées. Cependant, bien que déliceusement parfumées, celles-ci sont souvent très onéreuses. De plus, celles offertes dans les supermarchés manquent souvent de goût et sont additionnées de... [Lire la suite]
Posté par CetF15052010 à 16:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]