17 juillet 2006

Croques de l'été sur le pouce

Que faire avec une demi boule de mozzarella, une tomate et l'envie de changer de l'éternelle association tomate-mozza-huile d'olive à l'italienne? Un croque minute à la méditerranéenne, pardi! Ingrédients (pour 2 personnes) une demi-boule de mozzarella 4 tranches de pain une tomate des poivrons en dés surgelés sel, poivre, paprika. Comment faire? Disposez sur les tranches de pain les rondelles de tomate, disposez par dessus quelques lamelles fines de mozzarella, et parsemez de dés de poivrons. Ajoutez... [Lire la suite]
Posté par CetF15052010 à 13:55 - - Commentaires [1] - Permalien [#]